7 conseils pour bien consommer Halal

BIEN MANGER HALAL

 

Les musulmans pratiquants sont obligés par leur foi de ne manger que de la nourriture Halal. Depuis quelques années, avec le développement de l'industrie Halal partout dans le monde, manger Halal est devenu facile. On retrouve ainsi dans tous les commerces des centaines de produits étiquetées "Halal". Mais consommer Halal est ce vraiment qu'acheter ces produits ?
 
 
Le halal c'est quoi ?
 
Pour les musulmans, pratiquement tout ce qui existe dans la nature est halal.
Les seules exceptions sont les suivantes:
  • la viande de porc et ses sous-produits
  • Les animaux non abattus selon le rite musulman ou morts avant leur abattage
  • L'alcool
  • Les animaux carnivores et des oiseaux de proie
  • Le sang

7 conseils pour bien manger Halal :

  • Lorsque vous mangez au restaurant, assurez vous que la nourriture y est halal

N'ayez pas honte de poser directement la question si cela n'est pas clairement affiché, cela vous évitera d'apprendre plus tard, qu'en fait c'était pas vraiement Halal contrairement à ce qu'un ami a pu vous dire…(Je fais allusion au KFC biensûr)

  • Mangez des fruits et légumes de saison

Il est préférable de profiter des produits provenant d'agriculteurs locaux.C'est  meilleur au goût et bon pour l'économie locale, de plus cela permet de garder votre nourriture halal puisque vous savez exactement ce que vous obtenez pour votre argent.

  • Acheter halal, c'est bien lire les étiquettes

Vérifier bien tout ce que vous achetez ! Manger Halal ne se résume pas à manger de la viande Halal et différents produits étiquetés halal, même si vous avez tendance à préviligier les aliments dit "végétarien" attention aux compositions, il peut s'avérer parfois qu'il soit préparé avec des produits "haram" comme l'alcool, on retrouve également de la gélatine de porc dans certains yaourt et bonbons...

  • Ne mangez pas trop de viande

La viande peut être responsable de cholestrol élevé et de crises cardiaques. N'oubliez pas les autres sources de protéines comme les lentilles, les haricots, le soja, les oeufs…

  • Équilibrez vos repas et manger de petites portions

Consommer avec modération est une forte éthique musulmane et c'est aussi bon pour la santé.

  • Mangez Bio

Les produits bio ne contiennent aucun pesticide, Ne pas manger Bio c'est accepter de s'empoisonner un peu plus chaque jour… N'est ce pas donc Haram?

  • Prévilegiez les aliments issus du commerce équitable

C'est une façon de vivre dans une monde plus juste. Pourquoi l'éleveur ou le producteur serait-il pas correctement payer alors qu'il a tout fait ?