Recette du Creamy Date Smoothie

boisson special ramadan

Si vous êtes déjà allé ou si vous avez vécu en Californie, vous connaissez sans doute cette délicieuse boisson lactée qu'est le Creamy Date Smoothie. Cette boisson glacée onctueuse, rafraichissante et riche en fibre est à base de dattes ( Deglet Nour ou Medjool),

Je vous recommande vivement d'essayer ma recette en cette période de Ramadan. Je suis sûre que le Creamy Date Smotthie sera pour vous, comme il est pour moi depuis quelques années, un incontournable de l'Iftar ou de Shour.

Ingrédients : 

  • 3/4 tasse de lait entier
  • 1/3 tasse de dattes dénoyautées coupées en deux
  • 1/2 tasse de glaçons

Recette :

  • Pour plus d'onctuosité, couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que les dates soient ramollis, environ 15 minutes.
  • Verser le lait et les dates dans un mixeur.
  • Ajouter la glace et mélanger jusqu'à consistance lisse et mousseuse.

Saha Ftourkoum !